やごろう豚へのこだわり

やごろう豚の独自のこだわりをご紹介いたします。

1.やごろう豚への愛情

大成畜産のやごろう豚は、元気に育つように、まるでわが子のように愛情を込めて育てています。
豚のストレスを軽減するために、広い豚舎でのびのびと育てることで、健康でおいしいやごろう豚へと成長していきます。

2.新鮮な水

大成畜産のやごろう豚は、いつでも新鮮な水を好きなだけ、飲める環境で育てています。

3.独自の配合飼料

健康な母豚から生まれた仔豚たちは、弊社独自設計の配合飼料をたっぷり食べて大切に育てられています。

豚肉の風味や脂肪の品質は、与えている飼料の内容に影響を受けると云われおり、特に脂肪の硬さ色調については、肥育の仕上げ段階で給与する穀物原料による影響が強いと云う報告もあります。

大成畜産のやごろう豚は、えさとなる飼料に、パン粉・菓子粉・甘藷・乳酸菌等を独自にブレンドして与えている為、豚肉特有の臭みがなく、柔らか、ジューシーな肉質になります。

4.直営農場と肉豚の選抜

大成畜産では、体重115キロ以上の元気で健康な肉豚のみを選抜して出荷しているため、白身と肉質のキメ細やかさは抜群です。

また、直営農場は、繁殖農場1カ所、肥育農場3カ所に分散することで、自然災害・家畜伝染病の危機管理を図り安定した供給体制に努めています。

5.防疫・環境保全体制

大成畜産では、消費者のみなさんに安心で安全な【やごろう豚】をおいしく召し上がっていただく為に、日常の豚への健康管理はもとより、農場に出入りする車両はすべて消毒ゲートを通過し、農場への立ち入りの際も消毒された長靴に履き替えるなどの防疫につとめております。