やごろう豚物語
大成畜産オリジナルブランド豚の「やごろう豚」についてご紹介いたします。
「やごろう豚（どん）」の名前の由来
「やごろう豚（どん）」は、旧大隈町から「道の駅おおすみ弥五郎伝説の里」への精肉店とレストラン出店依頼を受けたとき、町からその名前を授かりました。
大成畜産オリジナルブランド豚の“やごろう豚”は空気と水の美味しい鹿児島県大隅半島の大自然で、太陽の光を目一杯浴びてのびのびと健康に育てられています。上級の脂の甘み、柔らかでジューシーな肉質の黒豚の本物の旨さをお届けします。
“やごろう豚”の品質について
大成畜産のオリジナルブランド豚“やごろう豚”は、「やごろう豚黒豚」「やごろう豚OX」の2種類があり、共においしい豚肉として高い評価をいただいています。
やごろう豚黒豚の特徴
「やごろう豚黒豚」は、肉の脂に甘味があり肉のやわらかさと凝縮されたうま味が特徴です。
大成畜産では、鹿児島六白黒豚に独自の配合飼料ときれいな水を与え、健康な黒豚を「やごろう豚黒豚」として選抜しています。
やごろう豚OXの特徴
「やごろう豚OX」は、黒豚やランドレース等をかけあわせた三元豚です。
肉質は、さっぱりとしてクセがなく、オレイン酸を多く含んだ脂のうま味・甘味を素直に感じていただけます。
やごろう豚の子供たちはみな眠る
やごろう豚は、空気と水の美味しい鹿児島県大隅半島の大自然に囲まれた小高い山の上で、太陽の光を目一杯に浴びてのびのびと健康に育てられています。
出生から出荷にいたるまでの8ヶ月間、鹿児島の清潔な環境の中で大切に育てた大成ポークは、皆様が安心して美味しいと喜んで頂ける最高のお肉をお届けしています。
